生活法则:cookie解决问题一切．
尤其是当他们浸在黑巧克力或浸在一大杯茶或咖啡....饼干+巧克力+咖啡因真的会出错吗?而且，我确实做到了不今天早上8点，当我走过那盘金黄酥脆的美味巧克力时，我已经在过去的24小时里吃了6个了……这只是曲奇和我的手之间某种神奇的化学反应，对吧?!科学的脆饼。
超级有趣的伦敦之旅(拍摄书上的食谱视频!)，回到学校和一吨重的家庭作业并没有让我感到最快乐……我的解决方案?花了太多时间在Snapchat上和我的猫换脸，和阿黛尔一起跑了很长一段时间，还烤了这些松脆的、两次烘焙的杏仁脆饼，带点橘子味。生活=好多好多了。
享受吧!如果你不喜欢巧克力/橙子的组合，也可以不用橙子皮，或者不用黑巧克力——这都取决于你!它们泡在热巧克力里也很好吃!
巧克力，杏仁+橘子味脆饼
成分!
- 2杯(200克)杏仁粉
- 2汤匙竹芋
- 1汤匙椰子粉
- 捏盐
- 1/2茶匙小苏打
- 半个未上蜡的橘子皮
- 1茶匙香草精
- 1/3杯枫糖浆
- 约100克优质黑巧克力，融化
指令!
- 预热烤箱至180C/350F，在烤盘上铺上烤盘纸。
- 把除黑巧克力外的所有材料混合在一个大碗里，充分混合。
- 用湿手把面团揉成一根又细又宽的圆木(大约3英寸乘8英寸)，放在烤盘纸上。烘烤20分钟，然后从烤箱中取出，冷却20分钟左右。
- 冷却一点后，将两根原木以一定角度切成1英寸厚的薄片。把这些薄片面朝下放在烤盘上，然后再烤15-20分钟，直到变成金黄色，变得酥脆。
- 让它们完全冷却，然后淋上或蘸上黑巧克力。和一杯茶一起享用吧!
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