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乐动体育 软件草莓薄荷青柠芝士蛋糕乐动排球

09/08·

Hiii,还记得我吗? !

我知道我在那里消失了几个月但我终于回来了!

我以芝士蛋糕的形式带来道歉。乐动排球因为芝士蛋糕解决乐动排球了一切。事实。

以及一些生活更新!我完成学校(啊这是什么如何发生),接着一个不可思议的旅行乘火车在意大利期间,我吃我的体重约34872倍美妙的食物和开发了一个严重的咖啡因问题以及能力几乎吸入我的冰淇淋融化之前在高温下(熟能生巧,伙计们),这个夏天剩下的时间都在拜访家人和朋友,现在我正准备在几周后前往牛津大学开始学习生物化学。

Meaning the last few weeks have consisted of trying to teach myself how to deal with laundry and student loans and banks and bills and general adulting stuff while wondering how I’ll ever make it to those 8am organic chemistry lectures without a coffee IV – did I mention that slight caffeine problem?! Aside from the whole learning to be a functional human being thing I’m super excited for what’s to come!

Aaanyway的时间为严肃的东西:这些芝士蛋糕酒吧!!乐动排球美丽的深夏天草莓与美味的奶油腰果+椰奶,新鲜薄荷和几个挤压的石灰,为一个华丽的深粉红色混合物,我可以(和做......)直接从搅拌机上吃,当分层在日期之上核桃底部混合物散发着石灰热门,它是完美的甜点。

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我在面包罐里做了这些,并把它们切成条状(主要是因为它们超级便携+更容易尽快进入你的脸上也因为我无论如何也不能切等量的蛋糕,我不想挑起谁得到最大一块蛋糕的战争,因为在我的家庭里,那些战争是严重的事情!

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我也让他们可爱的迷你奶酪蛋糕的摇摇欲坠的一些基础混合物与填充眼镜和一流的—乐动排球—你可以把它们放在一起超级快速但他们看起来很花哨的好像是你花了几个小时在厨房里,当你实际上是打盹/ netflix !

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呃或者也许这只是我。哎呀!

啊,回到这里的感觉真好——享受吧!

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成分!

    的地壳
  • 1杯(140g)生核桃或杏仁
  • 1/2杯无麸质燕麦或Dessicated Coconut
  • 1杯(约20个)挖坑日期
  • 2汤匙椰子油
  • 1 1/2 TSP香草提取物
  • 两个酸橙的皮
  • 做腰果馅
  • 1杯(150克)腰果
  • 2汤匙鲜榨酸橙汁
  • 一把新鲜的薄荷叶
  • 6汤匙枫糖浆或蜂蜜
  • 3.5杯(约750克)新鲜或冷冻草莓
  • 3茶匙琼脂粉
  • 1/4杯(60毫升)全脂椰奶
  • 装饰:
  • 石灰楔形,草莓,新鲜薄荷枝

指令!

  1. 首先,将腰果放入填充物中,并用沸水覆盖它们。让他们站在一小时。
  2. 对于芝士蛋糕外壳乐动排球,在食品加工机中的一切都在一起,直到它聚集在一起,当你在手指之间捏住时握在一起。将混合物牢固地压入油脂纸或塑料包装的面包罐的底部,然后在填充物时放入冰箱中。
  3. 做馅的时候,把浸泡过的腰果沥干,转移到高速搅拌机里。加入酸橙汁、薄荷、枫糖浆或蜂蜜,还有草莓(如果你用的是冷冻草莓,首先把它们放进平底锅,用中火加热几分钟,直到草莓解冻并变软)。搅拌均匀,直到完全光滑——这可能需要几分钟!
  4. 现在把全脂椰奶和琼脂粉放入一个小平底锅中。搅拌均匀,然后用中火慢炖。让混合物慢炖2分钟,然后从火上拿下来,把混合物加入搅拌器。
  5. 再次混合将椰奶/琼脂混合物掺入腰果和草莓混合物中。乐动体育 软件现在将填充物转移到衬里的100aF锡,然后将冰箱放入冰箱中几个小时/过夜。切成12个块并享受(或者如果你有类似我的话,不要只是停下来......)你可以享用这些冷冻,如果你喜欢更柔软的纹理,你可以在冰箱里放在冰箱里 - 他们最好的是密闭的容器,可以在那里留在那里长达2周,但我不认为他们会持续那很久!
3.1
//www.rikberryere.com/乐动体&乐动排球#32946; 软件strawberry-mint-and-lime-cheesecake/
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复活节椰子巢与椰子日期焦糖和黑巧克力

03/25·

我真的停不下来。

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在品尝美味之前,我得跟大家分享一下我对我的食谱!我无法用语言表达我有多么疯狂的感觉,它将在不到两周的时间里在书店上市(天呐天呐天呐),所以我想我应该让这些带有椰子焦糖和黑巧克力的小椰子巢来表达我的想法。

复活节椰子巢与日期焦糖椰子奶油和黑巧克力

Because photographs of sticky, goeey, coconut-spiked mouthfuls are without a doubt the best way to express myself, especially when they’re not just grain-free and refined-sugar free but nut-free and seriously delicious too.. I mean, can I just jump into that pool of swirly, golden date caramel?

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这些小点心由耐嚼的椰子蛋白杏仁饼皮组成,上面覆盖着超级光滑的枣焦糖和椰奶鲜奶油,上面还有黑巧克力。我想要的是用融化的巧克力自制的复活节彩蛋,但是你也可以用一些可可粒代替!如果你不是巧克力迷,可以试试浆果。享受吧!

复活节椰子巢与日期焦糖椰子奶油和黑巧克力

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复活节椰子巢与日期焦糖椰子奶油和黑巧克力

成分!

    基地:
  • 两杯不加糖的椰丝
  • 1/4杯枫糖浆
  • 1/4杯椰子油
  • 焦糖:
  • 10个日期,挖坑
  • 1/4杯开水
  • 椰子鞭打奶油
  • 到图层:
  • 黑巧克力

指令!

    基地:
  1. 预热烤箱至180C/350F。将所有材料放入食品加工机中搅拌均匀。将混合物压入抹了油的、有内衬的迷你松饼罐中,然后烘烤10分钟,直到变成金黄色。小心地从罐头里拿出来!
  2. 焦糖:
  3. 将红枣和沸水放入功能强大的食品加工机中搅拌至光滑。同时,做椰子鲜奶油。当椰枣混合物冷却后,搅拌到椰子鲜奶油中,充分混合。
  4. 到图层:
  5. 拿一个椰子底,加入焦糖椰子鲜奶油,在上面撒上一些磨碎的巧克力或自制的复活节巧克力蛋。享受吧!
3.1
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自制的天然甜味生巧克力

03/31.·

这篇文章花了很多研究. .我说的研究,是指品尝巧克力!总得有人去做,对吧?

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我一直在制作自己的巧克力大约两年,但在那个时候,我沿途跑到了相当几个问题。我开始制作椰子油版本,您可以在互联网上找到各地,但我并不相信;它像椰子一样品尝,有一种油腻的质地,不得不在冰箱里留在冰箱里,或者它融化在你身上。我知道必须是一种制作适当巧克力的方法,所以我买了一些可可脂,开始玩耍。

我很高兴地说,经过大量的试验(和吃!),我与在莱克兰终于找到了制作丝滑美味的生黑巧克力的完美方法,它可以在室温下保存,有可爱的光泽,当你掰下一块时,有脆的“啪”声。

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最棒的部分是什么?在尝试了很多很多不同的方法之后,其中大多数都需要像大理石回火板或糖果温度计这样的花哨设备,迄今为止产生最佳效果的方法是令人难以置信的简单,简单,不需要设备的方法。

你需要一些生的有机可可黄油(确保它是可食用的那种,因为它经常被用于乳液和肥皂),一些可可粉,以及枫糖浆的飞溅或优选的液体甜味剂。

当你在做巧克力的时候,最重要的是要让水离你的巧克力越远越好——一小滴水就能轻易地把一碗柔滑的巧克力弄得一团糟!然而,如果真的发生了这种情况,在热水中一勺一勺地搅拌,直到混合物再次混合在一起(这会产生所谓的水上厕所).

但是,制作纯黑巧克力,你会想要尝试避免发生这种情况!

首先,把可可油放在一个又宽又浅的耐热碗里。在小平底锅中倒入一英寸左右的热水(但不要沸腾!),然后把碗放在平底锅上形成双锅,确保碗底不接触水。把平底锅放在小火上。慢慢地,可可脂将开始融化 - 不要试图赶快这个过程,或者你的巧克力可能会扭伤颗粒状。

当可可油完全融化后,将碗从平底锅中取出。用茶巾擦拭碗的底部,然后把碗放在工作台上。让可可油冷却到室温——这需要大约一个小时。当它完全冷却到室温时,倒入枫糖浆。

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搅拌良好,然后加入可可粉并继续搅拌直至混合物光滑。

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如果你的混合物突然变硬,变得相当粘稠,不要担心!这只是可可黄油的凝固,它很容易固定-只需要把碗放在微波炉里10秒钟,或者把它放在一锅热水上,直到它变成液体。

一切都被混合,你有一个光滑,闪亮的混合物,品尝它!您可能希望将甜味剂的水平调整为您的味蕾。如果你想添加一些更多,只需茶匙茶匙茶匙。

如果你想添加任何调味油,此时也可以这样做。我喜欢在几滴薄荷和橙色精油中搅拌 - 只需确保您的添加是基于油的并且不含水,或者它们可以抓住巧克力。

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现在是有趣的部分-模具!如果你只是想做一块巧克力,你可以把混合物倒进一个浅的长方形容器里。然而,如果你想制作一口大小的碎片,可以用模具来玩。你可以在大多数超市买到便宜的硅模具,虽然它们可以完成工作,但很难把巧克力取出来,而且表面有点枯燥。

ID强烈推荐你看一看聚碳酸酯如果你真的想要那个专业,那么闪亮的外观。聚碳酸酯不仅可以更坚固和耐磨,但它们真的确实产生了更好的寻找产品;我一直在使用简单的硅模具,但是当我非常友好地发送时聚碳酸酯一体我非常喜欢,所以我马上又买了三个不同形状的!

只需将巧克力倒入您正在使用的模具中。

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在这一点上,你可以随意添加任何馅料或添加物——我喜欢添加坚果和烤椰子片,但继续尝试你最喜欢的味道组合。

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如果你的模具有点太满,你需要平整它们,你可以使用一个有角度的抹刀或刮板摆脱任何多余的巧克力。

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完成后,把模具放在冰箱了半小时。这将让巧克力设置并缩小一点,以便更容易地将它们从模具中取出。当时间为止时,从冰箱中取出模具。如果你使用硅子,只需推出巧克力,如果你正在使用聚碳酸酯,请将它们倒置并在柜台上撞击它们 - 巧克力将简单地脱落。

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那就是它!你自己做了自己的巧克力。将巧克力在容器中储存在室温下最多一周(即,如果您有左侧!)。享受吧!

非常感谢莱克兰感谢他们对《美食家少年》的支持!乐动MG电子

自制黑巧克力

准备时间:20分钟

成分巧克力(24)

  • 可可黄油200克
  • 3/4杯可可粉
  • 3汤匙枫糖浆

指令

1.将你的阴茎黄油放在宽阔的浅水碗里。在小平底锅中倒入一英寸左右的热水(但不要沸腾!),然后把碗放在平底锅上形成双锅,确保碗底不接触水。把平底锅放在小火上。慢慢地,可可脂将开始融化 - 不要试图赶快这个过程,或者你的巧克力可能会扭伤颗粒状。

2.一旦可可脂完全融化,请从平底锅上抬起碗。用茶巾擦拭碗的底部,然后把碗放在工作台上。让可可油冷却到室温——这需要大约一个小时。当它完全冷却到室温时,倒入枫糖浆。

3.搅拌良好,然后加入可可粉并继续搅拌直至混合物光滑。如果你的混合物突然变硬,变得相当粘稠,不要担心!这只是可可黄油的凝固,它很容易固定-只需要把碗放在微波炉里10秒钟,或者把它放在一锅热水上,直到它变成液体。

一旦一切都被混合了,你有一个光滑,闪亮的混合物,品尝它!您可能希望将甜味剂的水平调整为您的味蕾。如果你想添加一些更多,只需茶匙茶匙茶匙。如果您想添加任何调味油,您也可以在此时这样做。我喜欢在几滴薄荷和橙色精油中搅拌 - 只需确保您的添加是基于油的并且不含水,或者它们可以抓住巧克力。

5.将巧克力倒入模具中并加入任何填充物。

6.完成后,将模具放入冰箱中半小时。这将让巧克力设置并缩小一点,以便更容易地将它们从模具中取出。当时间为止时,从冰箱中取出模具。如果你使用硅子,只需推出巧克力,如果你正在使用聚碳酸酯,请将它们倒置并在柜台上撞击它们 - 巧克力将简单地脱落。

7.享受!将巧克力放入容器中,在室温下长达一周。

由Recipage

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烤胡萝卜与欧芹-Cilantro pesto

03/23·

也被称为那个食谱 - 我已经吃了一顿成了重复 - 三天 - 因为 - 我完全痴迷。

烤胡萝卜与欧芹+ cilantro pesto // www.rikberryere.com

我无法停止。

烤胡萝卜哄骗他们的天然甜味,并加剧他们美味的微妙风味。他们内心变得精美,柔软柔软,而且他们的清脆,结束了严重地上瘾。

烤胡萝卜与欧芹+ cilantro pesto // www.rikberryere.com

所有你需要做的就是用一点油扔掉它们,用盐撒上盐并将它们推到烤箱里半小时;它们是完美的简单快捷的一盘!或者不......我很高兴地吃了一块整个盘子,并致电它晚餐!

烤胡萝卜与欧芹+ cilantro pesto // www.rikberryere.com

哦,这个pesto - 甚至没有让我开始。那些蔬菜绿叶蔬菜转向一个美味的香蒜酱,有一个华丽的色调,一个奇妙的辛辣味道,绝对是一切。我一直在舀出来的东西和一切都在视线上,但是在这些温柔的方面涂上了,亚麻腊肠肯定必须是我最喜欢的享受方式之一。

香菜+香菜香蒜酱(不含乳制品)// www.rikberryere.com

如果你愿意,你可以提前几天制作香蒜酱,然后把它放在冰箱里直到你需要的时候(尽管你可能会在吃胡萝卜之前把它吃掉!)享受吧!

烤胡萝卜与欧芹-Cilantro pesto

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

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成分(服务4)

    烤胡萝卜

    • 1kg(2磅)胡萝卜,修剪和去皮
    • 2汤匙橄榄油
    • 1/4 TSP盐

    对于pesto.

    • 一大把香菜
    • 一大把欧芹
    • 1/4杯松螺母
    • 2瓣大蒜,去皮
    • 1/4 TSP盐
    • 1/2杯橄榄油

    指令

    1.预热烤箱至350F/180C。

    2.将胡萝卜放在衬里的烤盘上,淋上橄榄油,并在顶部撒上盐。用手混合,直到每个胡萝卜均匀涂布,然后烤30分钟,直到柔软并开始焦糖。

    3.制作香蒜沙司时,将除橄榄油外的所有原料放入食品加工机,搅拌至光滑。当食品加工机运转时,将橄榄油通过进料管慢慢滴入。

    4.将一些佩斯托舀在胡萝卜上并享受。剩下的PESTO可以存放在冰箱中的气密罐中,长达3天。

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    柠檬+姜脆饼

    03/09·

    尽管现在外面半是冰雹半是雪,非常可怕,但至少我可以假装春天了..

    柠檬酥饼(谷物/乳制品/鸡蛋/无精制糖)// www.rikberryere.com

    我绝对崇拜这几周弥合黑暗,沉闷的冬天和春天的明亮爽快的日子。我觉得这些日子伸出了,看到美丽的五颜六色的花朵开始绽放,并被寒冷的空气爆炸我在外面冒险!

    此外,它给了我一个合理的理由,为眼前的一切添加大量的明亮的颜色和热情的味道,这只能是一件好事,特别是当它的结果是这个黄油,脆柠檬姜脆饼!

    柠檬酥饼(谷物/乳制品/鸡蛋/无精制糖)// www.rikberryere.com

    更长的白天也意味着我有更多的日照时间来拍摄饼干,以防一只,嗯,纯粹假设的猫碰巧在我在楼上整理东西的时候跳到工作台上,吃掉了12块酥饼中的8块……

    柠檬酥饼(谷物/乳制品/鸡蛋/无精制糖)// www.rikberryere.com

    I really didn’t think I’d be able to recreate that crisp, buttery texture of proper shortbread without either grains or dairy, but after a little fiddling around with starch levels and coconut oil amounts, I’m extremely happy with the end result!

    甜而易碎,加入柠檬皮和生姜使它们更加明亮,增加了它们轻盈、爽脆的口感。你当然也可以在这里尝试一下口味——去掉姜,用橙子皮代替,在饼干上淋上黑巧克力会很棒!

    柠檬酥饼(谷物/乳制品/鸡蛋/无精制糖)// www.rikberryere.com

    你可以把面团擀得薄一点,然后用饼干切刀切出一些形状——只是要确保在烘焙的时候看着它们,因为它们可能只需要8-10分钟!享受吧!

    姜柠檬酥饼

    准备时间:10分钟+ 30分钟冷却时间

    烹饪时间:15分钟

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    成分(12饼干)

    • 一杯磨碎的杏仁
    • 1/2杯arragroot淀粉
    • 1/4杯椰子粉
    • 1茶匙香草精
    • 1/4茶匙小苏打
    • 1/8茶匙盐
    • 1/3杯枫糖浆
    • 1/3杯除臭椰子油(如果可以的话,也可以用黄油)
    • 1个柠檬皮
    • 1茶匙姜粉

    指令

    1.将面粉筛入碗中,然后加入剩余的原料,充分混合成柔软的面团。

    2.把面团用保鲜膜包起来,放入冰箱30分钟使其变硬。

    3.预热烤箱至160摄氏度。

    4.将面团在两片羊皮纸之间擀至1/2英寸厚,然后切成12个相等的矩形。如果你想的话,可以用叉子轻轻地在饼干上面戳个洞。

    5.小心地将饼干转移到一个有内衬的烤盘上,然后烘烤15-17分钟,直到金黄色。冷却10分钟,然后享受吧!

    由Recipage

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